בחרתי הפעם להוסיף לאתר את הנרטיב האישי, סיפור אהבה שלי ומשפחתי עם הטרמינט. את יין הטרמינט טעמתי לראשונה בשנת 1991, בעיירה קטנה ופסטוראלית...

אשכול עינבי טרמינט

מאמר מאת ד"ר מיכאל שטרים מתוך המגזין הישראלי לתרבות היין, כהילים וגורמה. לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

לקריאת המאמר לחצו כאן.

יש עוד זנים של ענבים להכנת יין.... קיימים אלפי זנים של ענבים בעולם אבל רק קומץ קטן של תריסר או שניים מהם מיצרים את מרבית היינות בעולם....

ARGAMAN: A NEW, HIGHLY COLORED, PRODUCTIVE, VINIFERA WINE CULTIVAR HortScience 1996 ארגמן - זן יין אדום חדש - עתיר צבע עלון הנוטע 1996

מאמר של פרופסור ברוס רייש מאוניברסיטת קורנל בניו יורק עם דר' מיכאל שטרים ממנהל המחקר החקלאי, על זנים חדשים של ענבי יין העמידים בפני...

המחבר הוא הבעלים ומנכ"ל חברת שטרימינטיקה טכנולוגיות גפן בע"מ עם כניסתו לתוקף של תקן יין חדש בישראל, והמעבר לפיקוח של משרד הבריאות, ימשיכו...

המחבר הוא הבעלים ומנכ"ל חברת שטרימינטיקה טכנולוגיות גפן בע"מ אנו, צרכני המזון, מנסים בצורה שפויה ומאוזנת לקיים אורח חיים בריא, המבוסס על...